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HORS D'OEUVRE CHAUD

9. Samoussa aux crevettes 5,50 €

(2 gd pc)

9A. Samoussa au bœuf 5,50 €

(2 gd pc)

10. Toast au crevette 6,00 €

(4 pc)

11. Nems au proc 4,50 €

(4 pc)

11A. Bouh-Boun 7,50 €

14. Raviolis crevettes frits 5,00 €

(6 pc)

V5. Petit croissant de riz frit 4,50 €

(5 pc)

21. Beignet de crevette 7,00 €

(7 pc)

21A. Beignet de calamar 7,00 €

(8pc)

28. Beignet de Saint-Jacques 10,00 €

(8 pc)

18. Omelette au jambon épaule 4,50 €

19. Omelette aux crevettes 5,50 €

20. Omelette au crabe 6,00 €

SPÉCIALITÉS

99. Noix de coquilles Saint-Jacques et crevettes aux asperge 9,50 €

100. Hors d’œuvre chaud spécial maison 9,00 €

101. Hors d’œuvre froid spécial maison 8,50 €

102. Langouste à la sauce pimenté (2pers) 38,00 €

(Pour 2 pers)

103. Langouste au gingembre et à la ciboulette(2pers) 38,00 €

(Pour 2 pers)

104. Crevette sauté à la Pékinoise pimenté 9,50 €

105. Crevette sauté au sel et poivre 9,50 €

106. Crevette sauté au gingembre et à la ciboulette 9,50 €

107. Travers de porc au sel et poivre 8,50 €

108A. Petits pinces de crabe frits 7,00 €

(7p)

109. Crabe farci 10,50 €

110. Cuisses de grenouille à la provençale 8,50 €

112. Cuisses de grenouille au sel et poivre 8,50 €

113. Poulet grillé en tranche 8,50 €

114. Brochette de crevettes et coquilles st-jacques au saté 11,00 €

(2p)

115. Brochette de bœuf au saté 9,00 €

(2p)

116. Crevettes sautées sur plaque chauffante 9,50 €

117. Bœuf sauté sur plaque chauffante 9,00 €

118. Agneau sauté sur plaque chauffante 9,00 €

119. Cuisses de grenouille sur plaque chauffante 9,50 €

120. Fruit de mer sur plaque chauffante 10,50 €

121. Coquille st jacques sur plaque chauffante 11,50 €

122. Gambas sauté sur plaque chauffante 11,00 €

123. Canard laqué pimenté sur plaque chauffante 11,00 €

129. Daurade à la sauce piquante sur plaque chauffante 14,50 €

132. Poulet servi dans ½ écorce d’ananas 9,00 €

133. Canard servi dans ½ écorce d’ananas 9,50 €

CUISINES CHINOISE: FRUIT DE MER

22. Crevette sautée à la sauce piquante 8,50 €

23. Crevette sautée aux légumes 8,00 €

24. Crevette sautée au curry 8,00 €

25. Crevette à la sauce aigre douce 8,00 €

26. Crevette sautée au saté 8,00 €

27. Fruits de mer sautés aux légumes 9,00 €

29. Coquilles Saint-Jacques à la sauce piquante 10,00 €

30. Coquilles Saint-Jacques sautées aux légumes 10,00 €

31. Coquilles Saint-Jacques sautées à la provençale 10,00 €

32. Pangasius (poisson) sauté à la sauce piquante 7,00 €

33. Pangasius (poisson) sauté aux légumes 7,00 €

34. Pangasius (poisson) sauté au curry 7,00 €

35. Pangasius (poisson) à la sauce aigre douce 7,00 €

36. Pangasius (poisson) au gingembre et à la ciboulette 7,00 €

37. Calamars au sel et poivre 8,00 €

38. Calamars à la sauce piquante 7,50 €

CUISINES CHINOISE: POULET/CANARD

39. Poulet sauté aux amandes 7,50 €

40. Poulet à la sauce aigre douce 7,50 €

41. Poulet au curry 7,50 €

42. Poulet aux légumes ‘‘Chop Suey’’ 7,50 €

43. Poulet aux champignons parfumés et pousse de bambou 7,50 €

44. Poulet aux champignons noirs 7,50 €

45. Poulet aux poivrons 7,50 €

46. Poulet aux gingembres 7,50 €

47. Poulet frit à la sauce piquante 7,50 €

47A. Poulet à la sauce de citron 7,50 €

47B. Poulet croustillant maison 7,50 €

47C. Poulet au caramel maison 7,50 €

48. Canard laqué 9,00 €

49. Canard pimenté maison 9,00 €

50. Canard à la sauce aigre douce 7,50 €

51. Canard aux champignons parfumés et pousse de bambou 7,50 €

52. Canard aux champignons noirs 7,50 €

CUISINES CHINOISES: PORC/BOEUF

53. Travers de porc grillés 8,50 €

54. Porc laqué 7,50 €

(Cha Siu)

55. Porc pimenté à la Szechuannaise 7,50 €

56. Porc à la sauce aigre douce 7,50 €

57A. Porc au caramel chinois maison 8,00 €

57. Travers de porc caramel chinois maison 8,50 €

58. Porc aux champignons noirs 7,50 €

59. Porc aux légumes ‘‘Chop Suey’’ 7,50 €

60. Porc au curry 7,50 €

57AA. Poulet au caramel chinois maison 7,50 €

61. Bœuf pimenté à la Szechuannaise 8,00 €

62. Bœuf au gingembre et à la ciboulette 8,00 €

63. Bœuf à la sauce tomate 8,00 €

64. Bœuf aux poivrons verts 8,00 €

65. Bœuf aux oignons 8,00 €

65A. Bœuf spécial maison ( aux oignon et au coriandre) 8,00 €

66. Bœuf aux champignons parfumés et pousse de bambou 8,00 €

67. Bœuf aux champignons noirs 8,00 €

69. Bœuf au curry 8,00 €

70. Bœuf sauté au saté 8,00 €

CUISINES THAÏLANDAISES:

T12. Brochettes de bœuf grillé à la Thaïlandaise 8,50 €

(5p)

T13. Brochettes de porc grillé à la Thaïlandaise 7,00 €

(5p)

T14. Brochette de gambas Thaï 11,00 €

(4p)

T15. Daurade à la sauce piquante à la Thaïlandaise 14,50 €

T16. Fruits de mer piquante flambées à la Thaïlandaise 11,50 €

T17. Terrine aux fruits de mer à la Thaïlandaise 10,50 €

T19. Crevette sauté au basilic à la Thaïlandaise 8,50 €

T20. Crevette pimenté aux pousses de bambou 8,50 €

T21. Crevette à l’ail et au poivre 8,50 €

T22. Crevette au curry à la Thaïlandaise 8,50 €

T23. Calamar sauté au basilic à la Thaïlandaise 7,50 €

T24. Calamar à l’ail et au poivre 7,50 €

T25. Poulet sauté au basilic à la Thaïlandaise 7,50 €

T26. Poulet pimenté aux pousses de bambou à la Thaïlandaise 7,50 €

T27. Poulet au curry à la Thaïlandaise 7,50 €

T28. Canard sauté au basilic à la Thaïlandaise 8,50 €

T29. Canard pimenté aux pousses de bambou à la Thaïlandaise 8,50 €

T30. Canard au curry à la Thaïlandaise 8,50 €

T31. Bœuf sauté au basilic à la Thaïlandaise 8,50 €

T32. Bœuf pimenté aux pousses de bambou à la Thaïlandaise 8,50 €

T33. Bœuf au curry à la Thaïlandaise 8,50 €

T34. Cuisses de grenouille au basilic à la Thaïlandaise 9,50 €

T35. Cuisses de grenouille au curry à la Thaïlandaise 9,50 €

T36. Porc sauté au basilic à la Thaïlandaise 7,50 €

T37. Coquille Saint-Jacques sauté au basilic à la Thaïlandaise 10,00 €

ACCOMPAGNEMENTS OU LÉGUMES

72. Nouilles sautées aux légumes 4,50 €

72A. Vermicelles de riz sautés aux légumes 5,50 €

71. Nouilles sautées au Poulet 5,50 €

73. Nouilles sautées au Bœuf 5,50 €

74. Nouilles sautées au Fruit de Mer 7,00 €

75. Nouilles sautées aux Crevettes 6,50 €

76. Riz Cantonais 4,00 €

77. Riz Blanc 2,00 €

78. Riz sautés au Curry 4,50 €

79. Riz sautés aux Crevettes 5,00 €

80. Riz Gluant 3,50 €

T38. Riz Thaïl 5,00 €

81. Germes de soja sautées nature 4,00 €

82. Légume Chop suey 5,00 €

83. Champignons noirs sautés maison 5,50 €

84. Champignon de Paris sautés maison 5,50 €

85. Pommes de terre sautée 4,50 €

MAKI/CALIFORNIA/SUSHI/SASHIMI

Cuisines japonaises

sashimi de saumon (6p) 7,00 €

sashimi de saumon (6p)

Maki au saumon 5,50 €

(6p)

Maki au concombre 4,50 €

(6p)

Maki saumon et concombre 6,00 €

Maki Saumon et avocat 6,00 €

California au saumon 5,50 €

(6p)

California à l’avocat 5,50 €

(6p)

California saumon et concombre 6,00 €

California Saumon et avocat 6,00 €

Sushi au saumon 8,00 €

(6p)

Brochettes de boulette de poulet 5,00 €

(4p)

Brochettes de poulet japonais 7,00 €

(5p)

Brochettes de bœuf au fromage 9,80 €

(5p)

Bento Japonais 11,80 €

Salade de choux Japonais
maki au saumon 6p
sushi 3p
brochette de poulet 2p

DESSERTS

Ananas frais 5,00 €

Mangue fraiche 6,00 €

Lychee 3,50 €

Sirop

Salade de fruits 3,50 €

Sirop

Beignet de fruit nature ou sucre

Beignet de fruit nature ou sucre 3,50 €

Ananas, Banane ou Pomme(2p)

Beignet de fruit flambés au Rhum

Beignet de fruit flambés au Rhum 4,50 €

Ananas ou Banane ou Pomme(2p)

Beignet de fruit Flambés au Saké

Beignet de fruit Flambés au Saké 5,50 €

Ananas, Banane ou Pomme(2p)

Beignet de fruit Flambés au Grand Manier

Beignet de fruit Flambés au Grand Manier 5,50 €

Ananas, Banane ou Pomme(2p)

Au Caramel 8,00 €

Beignet maison au Ananas, Banane ou Pomme(10p)

Nougat chinois 3,50 €

Confiseries

Gâteau aux amandes 3,00 €

Confiseries

Gingembre confit

Gingembre confit 3,50 €

Confiseries

Perles de Coco chaudes

Perles de Coco chaudes 4,00 €

Confiseries
3p

Mystère Vanille au cœur de Meringue

Mystère Vanille au cœur de Meringue 5,00 €

Glaces

Citron ou Orange givré

Citron ou Orange givré 5,00 €

Glaces

Omelette Norvégienne

Omelette Norvégienne 5,00 €

Glaces

Vacherin sorbet fraise et noisette

Vacherin sorbet fraise et noisette 4,50 €

Glaces

Poire Belle Hélène

Poire Belle Hélène 5,50 €

Glaces

Dame blanche au Chocolat

Dame blanche au Chocolat 5,50 €

Glaces

Café liégeois 5,50 €

Glaces

Délice Menthe 5,50 €

Glaces

Tiramisu Glacé 4,50 €

Glaces

Colonel 6,00 €

Glaces

Profiteroles 5,50 €

Glaces

Banane Split 6,00 €

Glaces

1 boule de glace 2,50 €

Glaces

2 boules de glace 4,50 €

Glaces

3 boules de glace 5,50 €

Glaces

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